Daging Empuk di Gokana Ramen & Teppanyaki

Saya suka daging empuk… siapa sih yang ga suka daging sapi? kecuali kalau vegetarian, hampir semua orang suka daging. Sebut aja makanan seperti Rendang, Rawon, Soto, Sop, Grill, Shabu, Bakso, dan masih banyak lagi, kalau sudah berhubungan dengan daging sapi, waooww rasanya yummeh.

Saya juga termasuk penyuka daging sapi, di olah dalam masakan apapun selalu ada tempat untuk olahan sumber protein yang satu ini. Tapi ya harus lupakan dulu masalah high cholesterol dan lemak yang tertimbun agar bisa menikmati sedapnya masakan daging. Karena kalau tidak, uh huh you cant enjoy the taste 😀

Kebetulan beberapa waktu lalu ada discount voucher dari salah satu resto Jepang yang nyediain menu olahan daging ala ala Jepang. Gokana Ramen & Teppan nama tempatnya. Gokana ini merupakan salah satu Brand yang juga menaungi resto Platinum dan Bakmi Malang Karapitan.

Nah disini saya suka sekali dengan menu teppannya. Untuk ukuran kita, oke lah, bumbunya ennnaaak banget. Tapi yang terpenting dari masakan berbahan daging adalah, daging itu empuk atau ga alot. Karena saya pernah makan di salah satu resto yang menyediakan menu steak, dagingnya tuh alooot banget. Jadi kapok deh kesitu lagi.

Di Gokana Ramen & Teppan, dagingnya empuk, bumbunya meresap dan berasa banget. Disajikan dengan hot plate bikin penampilan dan rasanya lebih mantap. Dengan porsi yang tidak terlalu banyak, cukup lah untuk mengisi perut, apalagi ga usah di potong ake pisau karena penyajiannya daging sudah di potong sesuai dengan 1x suapan. Penyajiannya ada yang single dan paket special dengan nasi dan katsu bento atau ebimaki. Tentunya teppan selalu dengan ada sayuran dan salad.

Selain teppanyaki, tentunya di sini juga ada Ramen dong. Buat penyuka ramen, mungkin disini juga bisa jadi alternatif ramen Jepang yang halal. Karena di resto ini, sudah bersertifikat halal, so ga perlu waswas dan khawatir untuk bahan-bahan yang digunakan dalam masakannya.

Untuk harga, masih relatif nyaman di kantong. Hanya dengan harga dibawah 50 ribuan dan ga perlu merogoh kantong dalam-dalam untuk menikmati daging grill enak dan ramen halal.

Untuk minumannya, saya ditemani dengan segelas Choco Sand Coffee. Loh? Sand? maksudnya pasir? oh oh no no … maksudnya sand itu terbuat dari coklat serut dilapisan bawah cappucino-nya dan di topping dengan whipping cream. Waooww rasanya enak enak enak….