Yay weekend !! Apa yang kamu lakukan ketika weekend? setelah beraktifitas selama 5 hari kerja, boleh dong ya “me time“. Buat saya weekend adalah waktunya bermalas-malasan dan main bersama Sakura yang mulai sakit gigitannya dan belakangan karena banyak makan jadi gendut. Beratnya sekarang di kisaran 1.4 kg dari sebelumnya yang masih 1.1 kg. Semenjak makanannya di ganti merk yang lumayan nguras dompet, dia lebih senang makan dan banyak tidur. Jadi daging deh tuh makanannya, gendut dan gemuk. Semoga sehat terus ya Sakura … amin
Anyway, weekend tanpa masak-masak pun kurang seru juga. Saatnya bereksperimen dengan berbagai menu yang menggugah selera. Pernah ga sih, saat kita sedang belanja mengalami yang namanya “laper mata” dimana kita selalu ingin mengambil bahan masakan tanpa tahu kapan bahan itu akan di gunakan? Nah ini karena saya “laper mata” ada beberapa bahan kering yang belum diproses masak. Pas ada pasta spaghetti dan saus bolognaise merk La Fonte. Untungnya tanggal expired masih lama sih, jadi masih aman.
Kali ini yang mau saya buat something yang berhubungan dengan telur asin, lagi kekinian nih ceritanya. Banyak restaurant / rumah makan yang sekarang menggunakan telur asin dalam menunya. Jangan mau ketinggalan yuk, ceritanya biar kekinian, akhirnya saya membuat Spaghetti Telur Asin. Tak perlu ribet untuk membuat Spaghetti ini, berhubung saya juga tidak memiliki bumbu yang lengkap, saya pun hanya menggunakan 4 bahan saja. Soal rasa sih selera aja, tapi buat saya menggunakan Pasta dan Saus Bolognaise La Fonte udah enak banget, dan bisa menahan lapar sampai siang hari. Apa aja sih 4 bahan itu, yuk di simak resep dan cara buatnya.
Resep Spaghetti Telur Asin
- Rebus sampai al dente Pasta Spaghetti ke dalam panci yang berisi air mendidih, tambahkan minyak goreng agar pasta tidak lengket. Angkat dan tiriskan
- Dalam sebuah wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng, tumis tomat cherry sampai sedikit layu,
- Masukkan telur asin yang sudah di potong kecil-kecil
- Lalu tuang Saus Bolognaise, aduk rata
- Masukkan Spaghetti, aduk rata kurang lebih 1-2 menit sampai saus meresap, jangan terlalu lama.
- Sajikan hangat
Arrrghhhhh aku ngilerrrr 🙂 aku mau aku mauuuuu
Hai hai di coba kakaaak resepnya wkwkkwkwkwk
Aku lagi suka yg pakai telor asin2 nih. Inovasi dan harus dicobaaa
Enak loh innn… spaghettinya berpasir hueheehehhehe
Jadi resto-resto itu pakai telur asin ya, mbak. Kirain pakai cured yolk. Atau razanya sama aja? XD
Hahahhahaha mungkin pake telur yang di asinin wkwkwkwkw. Tp efek berpasirnya itu kan jg di dapet dari putih telurnya ya? Cmiiw
Tapi ini ala ala gitu deh mba dyah hahahhahaha